本網(wǎng)訊 5月14日，黃山學(xué)院后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心一行來我校調(diào)研食堂管理工作，后勤保障處副處長高潮，膳食服務(wù)中心工作人員參加交流座談。

高潮對黃山學(xué)院后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心徐良玉一行表示歡迎，并介紹了我校食堂運營模式、制度建設(shè)、成本核算管理、飯菜質(zhì)量與價格管理、智慧化成本監(jiān)控平臺建設(shè)成效等內(nèi)容。

徐良玉對我校在食堂管理領(lǐng)域的深度經(jīng)驗分享表示感謝，并介紹了黃山學(xué)院在食堂管理等方面的經(jīng)驗做法。雙方圍繞食堂監(jiān)管、供應(yīng)商管理、食材采購與驗收管理、食堂成本監(jiān)控、飯菜質(zhì)量與價格把控等方面進行了深入探討。雙方希望建立常態(tài)化溝通機制，推動信息共享，互學(xué)互鑒，進一步規(guī)范食堂餐飲保障服務(wù)監(jiān)管工作。

交流結(jié)束后，與會人員前往食堂參觀調(diào)研。

（文：裴俊、段珍珍；圖：裴俊；編輯：蔣夢萍；預(yù)審：查桂義；審核：王勇智）