為助力青年學(xué)生成長,，提高其創(chuàng)新能力,，舉辦安徽工程大學(xué)第二屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽,，參賽作品擇優(yōu)推薦至中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第三屆“三只松鼠杯”休閑食品創(chuàng)新大賽?，F(xiàn)就相關(guān)事宜通知如下：

一,、大賽主題

創(chuàng)享青春,，與“食”俱進(jìn)

二,、大賽時(shí)間

2021年3月25至4月19日

三、參賽對象

全體在校本科生,、研究生

四,、比賽形式及內(nèi)容

1.從以下兩個(gè)方向中任選一類作為研發(fā)方向：

1）開放類：堅(jiān)果類、肉類和烘焙類任一創(chuàng)新型產(chǎn)品,；

2）命題類：對三只松鼠現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良,，使其在品質(zhì)/風(fēng)味等方面優(yōu)于三只松鼠現(xiàn)有產(chǎn)品（三只松鼠現(xiàn)有產(chǎn)品可上天貓三只松鼠旗艦店自行采購）,。（具體規(guī)則與參賽說明見附件1，評審方案詳見附件 2）,。

2.大賽鼓勵參賽團(tuán)隊(duì)與相關(guān)學(xué)科合作,，運(yùn)用新媒體軟件抖音，為創(chuàng)新作品制作時(shí)長不超過 60 s的用于作品宣傳推廣的視頻短片,。

五、大賽安排

征集報(bào)名階段：3月25日-4月6日（有意向參賽者加入QQ交流群：684878417）

作品提交階段：3月25日-4月19日,，作品計(jì)劃書（附件3）紙質(zhì)版交至生物食品學(xué)院團(tuán)委辦公室（原圖書館南一樓）,；作品計(jì)劃書（附件3）、匯總表（附件4）和登記表（附件5）電子版發(fā)至郵箱[email protected],。

六,、獎項(xiàng)設(shè)置

特等獎1名

一等獎3名

二等獎6名

三等獎9名

優(yōu)秀獎若干名

七、聯(lián)系方式

活動交流qq群：684878417

聯(lián)系人：王太偉18863399025

附件1休閑食品創(chuàng)新大賽規(guī)則及參賽說明

附件2休閑食品創(chuàng)新大賽評審方案

附件3休閑食品創(chuàng)新大賽作品計(jì)劃書

附件4休閑食品創(chuàng)新大賽提交作品匯總表

附件5休閑食品創(chuàng)新大賽計(jì)劃書登記表

生物與食品工程學(xué)院

2021年3月25日

附件1：休閑食品創(chuàng)新大賽規(guī)則及參賽說明.pdf附件2：休閑食品創(chuàng)新大賽評審方案.pdf附件3：休閑食品創(chuàng)新大賽-作品計(jì)劃書模板.doc附件4：休閑食品創(chuàng)新大賽——提交作品匯總表.xls附件5：休閑食品創(chuàng)新大賽——計(jì)劃書登記表.xls