10月8日至10日,，由中國高等學(xué)校食品院校院長聯(lián)盟主辦,、教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)委員會(huì)支持、江蘇大學(xué)承辦的“全國高校食品類學(xué)院院長論壇暨食品學(xué)科與專業(yè)建設(shè)研討會(huì)”在江蘇鎮(zhèn)江隆重召開,。參加本次會(huì)議的專家有工程院院士龐國芳,、工程院院士朱蓓薇,、工程院院士任發(fā)政、江蘇大學(xué)校長顏曉紅教授,、食品教指委主任金征宇教授,、食品教指委秘書長夏文水教授以及全國食品類高校院長及相關(guān)專業(yè)、學(xué)科負(fù)責(zé)人等200余位專家,、學(xué)者和代表參加會(huì)議,。生物與食品工程學(xué)院薛正蓮院長領(lǐng)隊(duì)一行教師參加了此次會(huì)議。

本次會(huì)議圍繞新工科新農(nóng)科背景下的食品學(xué)科,、專業(yè)建設(shè)和課程思政等方面開展研究探討,，梳理食品科學(xué)類院校學(xué)科與專業(yè)建設(shè)種的思想政治元素和功能，提升學(xué)科與專業(yè)建設(shè)的思政水平,，探索學(xué)科和專業(yè)發(fā)展新模式,；在新工科新農(nóng)科背景下，探討后疫情時(shí)代食品類院校學(xué)科與專業(yè)建設(shè),；以學(xué)科為龍頭,、一流專業(yè)工程認(rèn)證為抓手，推動(dòng)食品學(xué)科與專業(yè)發(fā)展,。

本次會(huì)議大會(huì)報(bào)告包括龐國芳院士《信息化引領(lǐng)食品安全農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展》,、朱蓓薇院士《我國食品學(xué)科的現(xiàn)狀與發(fā)展》、任發(fā)政院士《營養(yǎng)與健康學(xué)科建設(shè)情況》,、金征宇主任《“雙萬計(jì)劃”國家一流本科專業(yè)建設(shè)》,、夏文水秘書長《我國食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與進(jìn)展》。而后,，會(huì)議分三個(gè)專題進(jìn)行,，分別包括高校食品類學(xué)院院長論壇——學(xué)院與學(xué)科建設(shè)；食品課程思政與一流課程建設(shè)和食品工程認(rèn)證與一流專業(yè)建設(shè),。江南大學(xué)食品學(xué)院劉元法院長,、中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院薛長湖院長、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長婁文勇和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院雷洪濤院長分別作食品學(xué)院與學(xué)科建設(shè)相關(guān)報(bào)告,。薛正蓮院長參與了院長圓桌研討交流,。另有，食品教指委副主任劉靜波教授作《工程教育認(rèn)證的新形勢與新要求》,、北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院王蓓副院長作《食品營養(yǎng)與健康專業(yè)建設(shè)》等,。各位領(lǐng)導(dǎo)和專家圍繞專業(yè)建設(shè)、專業(yè)認(rèn)證,、人才培養(yǎng),、實(shí)踐教學(xué)、課程思政建設(shè)等內(nèi)容進(jìn)行了深入研討,。

會(huì)議期間,，我院教師與教指委專家和相關(guān)高校代表進(jìn)行了廣泛交流，為學(xué)院食品專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),、食品科學(xué)與工程專業(yè)工程認(rèn)證中期考核,、擬新報(bào)專業(yè)《食品營養(yǎng)與健康》和食品學(xué)科課程思政建設(shè)等方面提供了一定的指導(dǎo)與建議，有效促進(jìn)我院食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,，推動(dòng)食品學(xué)科更好更快發(fā)展,。

                                 （文/圖：鄭立友,；審核：薛正蓮）