報(bào)告題目：新工科建設(shè)及其對(duì)食品專業(yè)建設(shè)的啟示

報(bào) 告 人：金征宇 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,、教育部食品科學(xué)與工程類專業(yè)教指委主任,、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),、江蘇省食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)

報(bào)告時(shí)間：2021年10月17日（星期日）上午9:00

報(bào)告地點(diǎn)：虛擬仿真中心

主辦單位：生物與食品工程學(xué)院  教務(wù)處 

金征宇,，教授,，博士生導(dǎo)師,，歷任江南大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng),、院長(zhǎng),，江南大學(xué)副校長(zhǎng)?，F(xiàn)任食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,、教育部食品科學(xué)與工程類專業(yè)教指委主任、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),、江蘇省食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),，第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表。長(zhǎng)期從事食品工程領(lǐng)域淀粉深加工方向的研究工作,，在淀粉深加工基礎(chǔ)研究,、新產(chǎn)品開發(fā)及裝備工程化等方面成果突出。先后主持和承擔(dān)包括國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目及面上項(xiàng)目,、國(guó)家863計(jì)劃,、國(guó)家科技支撐計(jì)劃等在內(nèi)的國(guó)家級(jí)和省部級(jí)項(xiàng)目25項(xiàng)；以第一或責(zé)任作者發(fā)表SCI論文186篇,，他引4534次,，從2014年起，連續(xù)6年入圍農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)領(lǐng)域中國(guó)高被引學(xué)者,；主編出版專著,、教材10部；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利60件（美國(guó)專利3件）,；獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng),、國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng),。2017年榮獲何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)。為2015,、2017,、2019年中國(guó)工程院院士增選有效候選人。