序號(hào)

姓名

項(xiàng)目名稱

指標(biāo)情況

1

盛燁泉

楊木酸性預(yù)處理和抑制物脫毒同步策略增效釀酒酵母發(fā)酵效率的機(jī)制研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

2

李丹丹

探索鐵載體代謝功能菌Pandoraea sp.HCo4B對土壤重金屬污染修復(fù)及其機(jī)制研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

3

莊齊斌

基于熒光光譜的冷藏冷凍豬肉品質(zhì)參數(shù)響應(yīng)特性及檢測方法研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

4

陳宇

基于Eaf3p調(diào)控釀酒酵母氮代謝以減少黃酒中氨基甲酸乙酯的積累

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

5

吳石林

感應(yīng)電場致死微生物的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)關(guān)系及調(diào)控模型研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

6

趙杰

木質(zhì)素降解酶在里氏木霉中共表達(dá)以構(gòu)建高效木質(zhì)纖維素降解菌的研究 

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

7

鄭淑娟

橄欖苦苷對2型糖尿病小鼠胰島β細(xì)胞的保護(hù)作用研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

8

王軍

功能外泌體工程化構(gòu)建用于rtPA精準(zhǔn)腦靶向溶栓治療的研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)）

9

杜洪振

菜籽油循環(huán)油炸豬肉丸過程中雜環(huán)胺的形成,、殘留及抑制途徑的研究

重點(diǎn)（立項(xiàng)指標(biāo)

10

張國強(qiáng)

農(nóng)產(chǎn)品生物轉(zhuǎn)化創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（競爭指標(biāo)）

11

劉艷

代謝工程調(diào)控維生素K2合成

杰青（競爭指標(biāo)）

12

唐紅進(jìn)

基于zein自組裝的活性天然產(chǎn)物納米復(fù)合物構(gòu)建與應(yīng)用

優(yōu)青（競爭指標(biāo)）

13

王順民

苦蕎芽苗粉多酚穩(wěn)定化機(jī)理及健康食品加工研究

重大（競爭指標(biāo)）