生物與食品工程學(xué)院深入走訪企業(yè)已經(jīng)成為學(xué)院一種常態(tài)化開展產(chǎn)學(xué)研工作,。7月5號上午,，學(xué)院科研副院長張國強(qiáng)一行赴安徽椰芝島食品有限公司開展產(chǎn)學(xué)研對接活動。

 對接會上,，張國強(qiáng)首先介紹了我院辦學(xué)歷史以及專業(yè)發(fā)展歷程,；同時介紹了我院近幾年在學(xué)科專業(yè)建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè),、創(chuàng)新平臺和團(tuán)隊(duì)建設(shè),、社會服務(wù)等方面所取得的顯著成效。

 安徽椰芝島食品有限公司張路董事長首先歡迎我們的來訪,。緊接著闡述了本公司在生產(chǎn)玉米汁保質(zhì)期間顏色變白,，茶飲料售賣期間出現(xiàn)絮狀漂浮物等技術(shù)問題；以及設(shè)想開發(fā)胡蘿卜汁,、番茄汁,、蔬菜汁等新產(chǎn)品的開發(fā)。

 學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)他們技術(shù)的問題提出了初步解決方案,，后續(xù)將根據(jù)公司提供的樣品進(jìn)行進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究,。同時專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)企業(yè)提出的開發(fā)新產(chǎn)品設(shè)想進(jìn)行研發(fā)，以待取得有效合作,。（文/圖：潘真清,；審核：張國強(qiáng)）