12月4日,，由安徽省教育廳主辦,，黃山學(xué)院、安徽省普通本科高校食品科學(xué)與工程類專業(yè)合作委員會(huì)承辦的“2024年安徽省大學(xué)生食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽”公布評(píng)審結(jié)果,，我校生物與食品工程學(xué)院獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng),、二等獎(jiǎng)3項(xiàng),、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)，并榮獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”,。

自今年8月初以來(lái),，生物與食品工程學(xué)院師生積極備賽，準(zhǔn)備充分,，不斷打磨和完善作品,，最終選出8件作品代表學(xué)校參加決賽。本次比賽共有來(lái)自省內(nèi)38所高等院校的215件作品參加評(píng)比,。在決賽環(huán)節(jié)中,，評(píng)審專家根據(jù)參賽選手現(xiàn)場(chǎng)演講及產(chǎn)品規(guī)范化審查、產(chǎn)品創(chuàng)新性和原料合法性等多個(gè)方面對(duì)參賽作品進(jìn)行打分,，我校代表團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)突出,，得到評(píng)委專家的肯定和贊揚(yáng)。

此次大賽取得的成績(jī)不僅展示了我校學(xué)子在食品設(shè)計(jì)領(lǐng)域的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力,，更是我校“三全六?！睂?shí)踐在食品專業(yè)人才培養(yǎng)中的充分體現(xiàn)。未來(lái),，我們將積極搭建食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)踐平臺(tái),，讓廣大師生積極參與到食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新中來(lái)，為推動(dòng)食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量,。

 （文,、圖：杜洪振、居洋,；審核：李艷賓）