1月14-15日，我院副院長張國強,、教師代表薛正蓮教授等十余人應邀參加在合肥召開的2024年安徽省食品科學技術學會年會暨第三屆徽派食品科技創(chuàng)新論壇,。

本屆大會有30余場活動，針對動物源食品,、植物源/微生物源食品等產業(yè)發(fā)展瓶頸和熱點難點，特別設置對應論壇,。我院徐繼成,、吳瑩2位教師分別在論壇上做報告。

我院薛正蓮教授受邀主持了動物源食品分會場論壇,。

與會期間,，我院參會代表與同行進行了深入交流，探討了食品科學的熱點問題和前沿技術,，為我院食品學科的進一步發(fā)展拓寬了視野和思路,，為未來開展學術交流、科研合作奠定了一定基礎,。（文/圖：潘真清,；審核：張國強 ）